何故、食事の量を減らしても痩せないの？:アミノ酸サプリメントの効果と効率的な摂取法

アミノ酸の中で、とくに体脂肪燃焼によるダイエット効果にすぐれているのは、

アルギニン、リジン、プロリン、アラニンの4つです。

これらのダイエットアミノ酸が、具体的にどのように心身に働きかけて、やせられるのか。

それを知るためにも、まず、「燃えやすい体」とはいったいどういう体なのかを理解しておきましょう。

体脂肪になる食べもの食べものによってとり入れた炭水化物、脂肪、たんぱく質は、それぞれ体内で次のように消費されていきます。

炭水化物　お米・パン・麺・イモ類など

炭水化物は、体内に入るとすべてグルコース（ブドウ糖）に分解され、血中に取り込まれます。

そして、血流に乗って全身に運ばれ、先々の細胞でＴＣＡ回路に入り、エネルギー源として消費されます。

エネルギー源とならなかったグルコースは、ほとんどがグリコーゲンとなって肝臓に蓄積されます。

このグリコーゲンは、血中のグルコースがエネルギー源として消費され、血糖値が上がると、必要に応じて分解されて血中グルコースとなり、ＴＣＡ回路へと導かれてエネルギー源となります。

グリコーゲンは、いわば、エネルギー源の備蓄のようなものです。

ちなみに、体内にはだいたい600キロカロリー相当のグリコーゲンがプールされています。

ご飯や麺類をたくさん食べるなど、食事からとった炭水化物の量が多く、

グリコーゲンが必要量を超える場合、グルコースは脂肪と結びつき、中性脂肪となって皮下や内臓周辺、とくに肝臓の脂肪組織に蓄えられ、体脂肪となります。

脂肪　肉類、乳製品、油類など

炭水化物に次いでエネルギー源となりやすい脂肪の場合は、まず体内ですべて脂肪酸に分解されます。

まず、そのうちの大部分は血中でコレステロールや中性脂肪の形に置き換わります。

それらがエネルギーとして使われるのは、グルコースとグリコーゲンが使われたあとなので、そのまま待機しています。

こうした血中の脂肪酸濃度は平均130ミリグラムぐらいに決まっていて、

それを超える余分な脂肪酸は、ほとんどは体脂肪（皮下脂肪や腸間膜周辺の内臓脂肪）となって体に蓄積されます。

たんぱく質　肉・魚喝毒、乳製品など

たんぱく質は、エネルギー源としてさほど優先されていません。

そのため、体内でアミノ酸に分解されて血中に入ると、まず、必要に応じて筋肉や骨、酵素、ホルモンなどの材料となり、次々と使われていきます。

血液や組織には一定量のアミノ酸がつねに維持されています。

もしあまれば、血中の脂肪酸が燃やされたあとにエネルギー源となります。

以上が、食事でとった炭水化物、脂肪、たんぱく質の体内でのゆくえです。

やせるしくみ　「食べてないのに全然やせない！」のウソ

先の項の栄養素をエネルギーになりやすい順、つまり燃えやすい順に並べてみると、　　

（１）グルコース→（２）グリコーゲン→（３）脂肪酸→（４）アミノ酸

となり、肝心の体脂肪が燃えるのは、このあとになります。

つまり、私たちの体は、　

（１）エネルギー源としてまず血中のグルコースを使い

（２）血中のグルコースの量が減ってくるとグリコーゲンをグルコースに戻して使い

（３）グリコーゲンをほぼ使い切ると、血中の脂肪酸とアミノ酸を使い

（４）それがなくなってはじめて体脂肪を使うようになり、余分な脂肪が燃えて、やせはじめる

というわけです。

これが、いわば、やせる4つのステップです（ちなみに、体脂肪も使い果たすと、筋肉を分解してエネルギー源として使うようになります）。

ですから、食事でとる炭水化物や脂肪の量が多すぎたり、しょっちゅう間食をしたりしていると、グルコースとグリコーゲンだけで必要なエネルギーが足りてしまい、

体脂肪を燃やすどころか、あまった血中の脂肪酸が体脂肪となって、さらに太ってしまうことになります。

よく「食事の量を控えているのに、ちっともやせない」という人がいます。

けれど、こうして見てみると、やせるためには、まずは体の中に蓄積されたものを燃やさなければなりません。

ですから、少々食べる量を減らしたぐらいでは、なかなかやせられないのも、仕方がないと思いませんか？

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